博美彩票官网

0312-7038388 17734380563

博美彩票官网

香料的分类

来源:
本站
最后修订:
2019-05-14 16:24:02

摘要:  及依照严厉的定义来说,香料是能被嗅觉嗅出香气,或被味觉尝出香味的物质。其种类繁多,从不同角度能够有不同的分类方式。  以质料的

  及依照严厉的定义来说,香料是能被嗅觉嗅出香气,或被味觉尝出香味的物质。其种类繁多,从不同角度能够有不同的分类方式。

  以质料的来历划分:天然香料/组成香料

  天然香料是指以动植物的芳香部位为质料,经过简单加工制成的原态香材,其形状大多保留了植物固有的一些外观特征,如香木块、香木片等;或者是使用物理办法(水蒸气蒸馏、浸提、压榨等)从天然质料中分离出来的芳香物质,其形状常为精油、浸膏、净油、香膏、酊剂等,如玫瑰油、茉莉浸膏、香荚兰酊、白兰香脂、吐鲁香树脂、水仙净油等。

  自然界中现已发现的香料植物有3600余种,得到有用使用的约400余种。植物的根、干、茎、枝、皮、叶、花、果实或树脂等皆可成香,例如,茉莉、熏衣草取自植物的花;豆蔻、小茴香、鸡舌香取自果实部;甘松、木香取自根部,檀香、降真香取自木材;龙脑、乳香取自树脂。

  动物香料多为动物体内的的分泌物或排泄物。约有十几种,常用的有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香4种。

  组成香料是以煤化工产品、石油化工产品等为质料,通过化学组成办法制取的有香味的化合物。当今世界上组成香料已达5000多种,常用的产品有400多种。

  组成香料分类办法主要有两种:一种是按官能团分类,例如可分为酮类香料,醇类香料,酯、内酯类香料,醛类香料、烃类香料、醚类香料、氰类香料以及其它香料;另一种是按碳原子骨架分类,可分为萜烯类、芳香类、脂肪族类、含氮、含硫、杂环和稠环类以及组成麝香类。组成香料工业已成为现代精细化工的重要组成部分。
乐仑彩票平台 爱乐彩票登陆 安徽快3 安徽快3 宝赢彩票官网 宝乐彩票官网 安徽快3走势图 爱淘彩票官网 安徽快3走势图 爱波彩票APP